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酸木瓜可以直接吃吗

时间:2019-08-07来源:安阳新闻网 -[收藏本文]

木瓜好吃有营养,补充维c能美容养颜,所以深受女性朋友的喜爱。有一种叫酸木瓜的食品,是由新鲜的木瓜酿造制作而成。那么,酸木瓜是如何食用呢?有什么好处吗

木瓜好吃有营养,补充维c能美容养颜,所以深受女性朋友的喜爱。有一种叫酸木瓜的食品,是由新鲜的木瓜酿造制作而成。那么,酸木瓜是如何食用呢?有什么好天水权威癫痫专科医院处吗?我们就一起来看看吧。

酸木瓜可以直接吃吗

生吃木瓜可以帮助消化、清理肠胃。未成熟的青木瓜中蛋白酶含量最高,大约是成熟后红木瓜的2倍,它可以消灭人体内某些细菌和蛔虫,但最怕高温加热。 因此,煮熟的木瓜失去了杀菌和杀虫的效果。 所以生吃最好。

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如何制作酸木瓜

准备两个还没变黄的生木瓜,最好是硬一点的,这样制作出来的木瓜会比较脆,熟一点的木瓜太软不好操作,吃起来口感也没那么好。

做法步骤:

1、将木瓜削皮后洗干净,然后对半切开,用勺子把里面的籽都抠出来,中间的几条丝最好也癫痫病的症状表现是什么能够取出。

2、接着用刀把木瓜切成块,如果木瓜比较硬,可以切得薄一点,这样做起来会更加入味;如果木瓜有点熟比较软一些,就要切厚一些,避免操作过程中木瓜因太软而断开。

3、把切好的木瓜放进盘子里,加入3小勺的盐,然后用手将其搅拌均匀(注意用大一点的盘子会比较好南阳癫痫病的治疗哪最好操作),腌制15~20分钟。

4、另取一小碗,加入2大勺白砂糖和5大勺白醋,搅拌均匀后备用,若喜欢吃辣,还可以往里加几个辣椒哦。

5、用盐腌好的木瓜你会发现它变得软软的,用清水将其冲洗干净,然后加入配好的糖和醋,再腌制30分钟左右,好吃的酸木瓜就大功告成啦!