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超简单牛奶炖蛋的做法

时间:2021-09-14来源:枸杞新文科普网 -[收藏本文]

主料:

牛奶(200克)、鸡蛋(1个)

辅料:

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白糖(2勺)

做法步骤:

1、把蛋打到碗里。

2、把白糖加入。

3、搅匀至糖化。

4、加入牛奶。

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5、搅匀。

6、用滤网滤一次混合奶蛋汁,滤出多余蛋白。

7、用保鲜膜包好碗,这样口感更好。

8、隔水蒸10分钟,中火。

9、嫩嫩的炖蛋就完成啦~。

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